Este volume é a primeira obra nacional que trata das origens desenvolvimentistas da saúde e da doença, do inglês developmental origins of health and disease (DOHaD). De acordo com a perspectiva DOHaD, as doenças crônicas não transmissíveis, que acometem principalmente adultos, têm origem bem no início da vida, em decorrência de diferentes exposições ambientais durante etapas críticas do desenvolvimento, com destaque à má nutrição durante a preconcepção, gestação, lactação, infância e adolescência. O melhor conhecimento a respeito do fenômeno DOHaD, e de sua relação com a nutrição no início da vida, é fundamental para que recomendações alimentares em nível clínico e de saúde pública sejam estabelecidas, visando ao crescimento e ao desenvolvimento adequados e, com isso, melhor saúde na idade adulta.

Abrangendo os aspectos clínicos, epidemiológicos e moleculares do tema, surge esta obra, voltada a estudantes e profissionais de Nutrição, Medicina e de outras áreas da saúde.

SUMÁRIO

Capítulo 1 Origens desenvolvimentistas da saúde e da doença (DOHaD): histórico, fundamentos e conceitos
Capítulo 2 Origens desenvolvimentistas do diabetes tipo II
Capítulo 3 Nutrição e origens desenvolvimentistas do câncer de mama e próstata
Capítulo 4 Origem desenvolvimentista na prematuridade e baixo peso ao nascer
Capítulo 5 Lactação e saúde no curto e longo prazos
Capítulo 6 Deficiência de micronutrientes no início da vida e doenças crônicas do adulto
Capítulo 7 Compostos bioativos dos alimentos no início da vida e prevenção das doenças crônicas no adulto
Capítulo 8 Atividade física no início da vida e prevenção das doenças crônicas no adulto
Capítulo 9 Nutrição no início da vida, microbiota intestinal e saúde no curto e longo prazos
Capítulo 10 A plasticidade do epigenoma no início da vida e as origens desenvolvimentistas da saúde e da doença
Capítulo 11 Origens paternas da saúde e da doença
Capítulo 12 Multidisciplinaridade em Origens desenvolvimentistas da saúde e da doença (DOHaD)