A coleção QUIMO® vem através dos anos participando como um grande aliado dos candidatos na realização dos concursos públicos, permitindo, assim, conhecer o estilo da prova de cada instituição, tornando-o, dessa forma, um importante guia para o seu estudo. Capítulos: 1. Bases Morfológicas e Fisiológicas da Nutrição 2. Avaliação Nutricional 3. Nutrição nos ciclos da vida 4. Patologia da Nutrição e Dietoterapia 5. Alimentação coletiva e Ciência dos alimentos 6. Nutrição e saúde coletiva 7. Exercício Profissional, Ética e Bioética *** “O livro “QUIMO” NUTRIÇÃO é uma obra que ajudará em muito na complementação da formação do Nutricionista que está se preparando para ingressar no Serviço Público e outros processos seletivos na área de nutrição.